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所谓的GI，血糖指数，就是营养中所谓的“血糖指数（葡萄糖）”，即体内“糖”所消耗的食物比例。
高GI水平的食物会促进体内血糖升高，从而导致胰岛素分泌。胰岛素的快速增加导致脂肪的形成。
选择低GI食物可以减少胰岛素分泌，减少卡路里的产生和脂肪的形成。
吃中等GI值的食物是控制人体重的关键。
通过营养师的建议和自我学习，人们可以通过平衡食物摄入量和低GI值来实现健康的减肥。
提示1：[先吃很多蔬菜]提示：大多数蔬菜都是低GI食物。先吃蔬菜会增加饱腹感，所以你不应该吃太多含淀粉的食物。
新鲜蔬菜是生吃的。生食比煮熟的更好，因为富含纤维的蔬菜是煮熟的（即使它们只煮沸），消化道比生吃的时候要高你是
建议：蔬菜含水量如豆芽，豆芽，瓜类，苦瓜，蔬菜海绵等，食用后热量低，不易发胖，经常进食和减肥。
提示2：选择糙米或糙米作为主食建议：将主食改为糙米会让你感觉饱腹，没有压力增加，以及严重的便秘问题。
如果你可以吃糙米糠，你可以获得适当的营养和低卡路里摄入量，具有双重好处。
将白米改为糙米后，有证据表明只要体脂比例减少，脂肪就会燃烧。
建议：谷物中含有大量的微量元素，如磷，钙，铁和镁。外皮粗糙含有丰富的维生素，小麦含有丰富的钙，铁和维生素B在大米中含量较高，而绿豆等营养素也有其自身的益处。
提示3：使用水果代替糖果推荐：大多数水果的GI都很低。每天进食不会影响减肥效果。
推荐：苹果，樱桃，梨，李子，柑橘。
许多水果的卡路里很少，但是它们的GI值并不低，所以吃多了时它们仍然很胖，所以很多女孩在吃水果时仍然很胖。
以及吃，吃。
